煎餅技術

山東大煎餅的做法技巧

本人經營各種煎餅,大米面的,小米面的,苞米面的,品種齊全,價格優惠,歡迎選購聯系電話:18354819291煎餅的發展   機械化:大型的機械化的鏊子,就象大型絞車的滾筒,在滾筒的里面燒火,將滾筒的外...

山東雜糧煎餅的做法和配料

所需食材   原料:麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜 調料:香蔥、食用鹽、味精、胡椒等。 制作方法   1、磨制面糊 把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨...

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