▓冠军彩票平台注册官网▓赔率最高,提款速度最快。冠军彩票平台注册专注彩票经营10余年,信誉口碑业界驰名;在我们冠军彩票平台注册聊天室玩家每天可领取现金红包!我们[冠军彩票平台注册]将给您提供一个安全/稳定/秒速的彩票平台!...

tel898
維修保養知識

食堂里的廚房設備維修內容及保養措施

發布日期:2016-02-26
瀏覽:1301次

食堂里的廚房設備維修及保養措施可能有些人還不是特別了解冠军彩票平台注册,因此就不知道設備保養內容、保養計劃以及如何與廚房設備公司制定保養維修合同冠军彩票平台注册,北京京泰恒興廚房設備有限公司維修專業人員就來給大家大致的介紹一下,大家在食堂的工作朋友們不妨共同學習和分享,定會給大家帶來一定的好處的冠军彩票平台注册。

1)、熱灶間設備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護:每月檢查設備絕緣程度,遇到爐火意外熄滅冠军彩票平台注册冠军彩票平台注册,應先關閉燃氣閥,火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時,切勿用水沖洗電源開關及風機,以免受潮而

降低絕緣性能并損壞風機。

保養:每天使用完畢,關閉所有燃氣管道閥門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護:定期檢查有沒有跑、滴、漏冠军彩票平台注册。

保養:不得用鐵器重器敲打。

2)、粗加工設備:絞肉機、切片機

維護:每日下班前對設備進行清掃,可用潮濕布擦冠军彩票平台注册,不得用水沖洗主機。根據機器的容量不能超負荷使用。

保養:開機前進行檢查有無雜物、注油。

冷庫、冷柜

維護:每周清洗,保持外觀清潔,電源切斷后3分鐘以后才能啟動,箱內物品存放其間必須留出室內間隙冠军彩票平台注册,以保證箱內冷氣能正常循環。

保養:每周除霜一至兩次冠军彩票平台注册,每月一次清掃冷凝器翅片,用毛刷凈灰。

3)、面點間設備

和面機、打蛋機、攪拌機冠军彩票平台注册、壓面機

維護:每日下班前對設備進行清掃冠军彩票平台注册,可用潮濕布擦,不得用水沖洗主機。根據機器的容量不能超負荷使用冠军彩票平台注册。

保養:開機前進行檢查有無雜物、注油,運轉正常后方可使用。

電餅鐺、電烤箱

維護:每天清掃,嚴格遵照說明書上的要求。

保養:開機前進行檢查,無異味冠军彩票平台注册,方可正常使用。

4)、洗碗間的設備

洗碗機

維護:認真學習洗碗機的使用說明。每天下班前換水、清洗冠军彩票平台注册冠军彩票平台注册,擦拭設備,為下一班準備好洗劑液、干燥劑。

保養:定期清理水堿冠军彩票平台注册,檢查洗碗溫度冠军彩票平台注册。

餐具用品

a、提前對餐具進行正確洗刷、消毒的程序冠军彩票平台注册;

b、洗刷過程中對機用液和光亮劑要正確配及使用;

c冠军彩票平台注册、餐具實行輕拿輕放,集中管理冠军彩票平台注册;

d、餐具要合理存放、分類存放、分檔存放;

e、實行及時清理、洗刷,不產生積壓,以保障餐具的正常使用;

f、對餐具清點,以供應開餐正常使用;對破損餐具要登記存放,填寫破損表,應把破損率降到最低。

[返回列表]

版權所有 2009-2018 北京京泰恒興廚房設備有限公司

電話:010-59641180     地址:北京市大興區黃村鎮林校路60號

京ICP備 12345678 號 京公網安備110105014208

友情鏈接:產品設計公司 餐廳設計 北京餐廳裝修 裝飾監理 廠房采暖    北京模型公司 翻譯公司

冠军彩票平台注册 冠军彩票注册链接 冠军彩票注册平台 冠军彩票线路导航 冠军彩票最新网址 冠军彩票注册链接 冠军彩票网址 冠军彩票最新官网 冠军彩票平台注册 冠军彩票登入网址 冠军彩票官方网站