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凍肉切片機的操作使用規范

發布日期:2016-03-01
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     凍肉切片機的工作原理比較簡單,就是通過利用切片機鋒利的切面,將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。

適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。凍肉切片機還稱羊肉切片機機、羊肉片機。由于其運作速度快,也較鋒利,所以一定要按規范操作。
    操作使用規范:
  
  1、調整好要切肉的厚度冠军彩票平台注册,把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
  
  2、凍肉最佳切割溫度在-4~-8度之間冠军彩票平台注册。
  
  3、打開電源后,先啟動刀盤,再啟動左右擺動。
  
  4、運轉時手不要直接靠近刀片,易造成嚴重傷害。
  
  5、發現切割困難,停機檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
  
  6冠军彩票平台注册、停機后需拔下電源插頭,并掛在設備的固定位上。


        7、嚴禁用水直接沖洗設備!機器要可靠接地

 

    8、每周需在擺動導桿上加潤滑油,用磨刀器磨利刀片。
 
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