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北京廚房設備品牌建設四大誤區

發布日期:2015-10-20
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面對北京廚房設備行業當前的品牌困境,企業理當反思,如何從關注行業成長的層面創新思維,以提升企業持續贏利能力為基礎,締造行業百年品牌,才是廚房設備行業走向良性的根本之道。

       誤區:缺乏健全的企業品牌戰略

 廚房設備行業很多企業層次低,格局小,境界淺,有的根本都沒法去溝通,有的企業都不知道什么是營銷戰略。很多企業像老牛拉車,只知道埋頭苦干,卻不知道抬頭看路找資源、做規劃、作準備。企業缺乏系統規劃,都是臨時拍腦袋。部分企業做計劃,動輒就是今年要銷售多少?達到多少規模?什么時候上市?什么行業標桿?其實這個看似沒錯的戰略,卻忽略的科學依據和執行細節,往往到頭只是紙上談兵。殊不知要實現上述目標,環境、機會、人力、策略等因素非常重要,即使產品再好,錯過了銷售時機,定錯了銷售對象,或者是用錯了銷售方法,戰略還是無法實現。廚具企業應該具備防火意識,對于市場形勢、行業動態、人力部署等方面進行系統規劃,并按計劃落實實施,才是企業經營之本。

誤區二:沒有合理的資金投入

這一點是廚房設備行業的通病,為了賺錢有部分企業不擇手段,擠占上游供應商利潤、打壓下游經銷商,甚至承諾不兌現;有部分企業則小富即安,缺少憂患意識。而有的企業偷工減料,欺騙消費者,這是諸多“質量門”沒有回應的主要原因,因為它違背了做企業最基本的道德底線。作為企業家一定要弄清賺錢究竟是為了什么?廚具企業不光會賺錢,更要想著如何花錢,比如員工福利、經銷商扶持、廣告推廣、公益活動等環節的付出無不是在為品牌增值,可是廚房設備行業有幾家擁有科學規范的品牌體系?

       誤區三:缺乏長遠的品牌意識

廚具價格戰從未平息,打的如火如荼,不可開交。價格本是廚具入市的潤滑劑,沒想到被某些企業作為救命草。價格戰是企業生存的下下策,今年十一就是一個很好的寫真,眾多商家一度打到4折,可銷售業績未見提升。其實作為耐用品行業的廚具來說,價格不是影響消費的主要因素,據調查發現,60%的消費者認為質量最重要,20%的消費者認為款式最重要,15%的消費者認為售后服務最重要,僅又5%的消費者認為價格最重要。而有些廚具企業卻為了短期份額做出不利于品牌發展的工作,價格戰既降低品牌檔次又傷及企業利潤,且提前透支市場,使企業陷入市場惡性循環中,致使品牌不能得到良好的土壤與充足的養分,持續下去將命不久矣!

    誤區四  沒有培養品牌建設的專業人才

很多廚具企業之所以不成功,原因在于他們根本不知道自己企業的問題出在哪里?總是自我感覺良好,缺少危機意識,對品牌規劃一知半解,對銷售渠道掌控不利,盲目的引進職業經理,自己卻又不能給職業經理提供生存的土壤,到處設置障礙。此外,廚房設備行業的職業經理人缺少專業和敬業精神,所以企業很難找到適合的人,即使找到也用不好,使廚具行業陷入“缺乏人才”的困境中。企業的成功首先從改變自己關愛別人開始,從企業法人向行業代表轉變,從單一競爭向合作共贏轉變,從關注生產和銷售向關注技術和品牌轉變,從價格競爭向價值競爭的轉變;從廣告促銷向品牌管理轉變,廚具品牌才能走向康莊大道。



  



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