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從2015年餐飲業變化看發展趨勢

發布日期:2016-05-23
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從2015年餐飲業發展變化如下

1、高檔消費不斷縮減,大眾消費增長迅猛

2、小門店趨勢進一步明顯。

3、大眾餐飲、創新業態盈利能力較強。

4、成本增長壓力持續走強

2016年餐飲業一方面將迎來較好的發展機遇,但另一方面也面臨更為復雜的市場環境,尤其是經營成本上升、利潤減少、供求結構性失衡等問題將繼續存在,機遇與挑戰并存。

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