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廚房內噪音源分析及處理辦法

發布日期:2016-06-23
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     廚房會產生多種噪聲源,相互混雜,一種廚房設備也會產生不同的噪聲,下面簡單分析噪音產生的原因,以便采取控制措施。

1.爐灶的燃燒噪聲

空氣與燃料混合產生的燃爆聲

2.氣動噪聲

爐頭鼓風機、高壓離心風機運轉過程中機械振動噪聲和氣動噪聲。

3.電機噪聲

電機軸承摩擦噪聲、轉子不平衡或電磁力軸向串動共振等產生的噪聲

4.水流噪聲

5.人員噪聲

后廚大聲說話、炒菜、切菜敲擊聲等

處理辦法:

1.吸聲

采用吸聲系數較高的材料

2.隔聲

將噪聲源采用隔離封閉的方法

3.消聲

將多空吸聲材料固定在氣流通道內壁,或按一定的方式固定在管道中,以達到削弱空氣動力性噪聲目的

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